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摘要： 梅花鹿：梅花鹿主要是茸用，家养的梅花鹿经过多年人工培育而形成的，已形成人工培育品种（品系）的有双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿等优良品种。　　1、双阳梅花鹿：双阳梅花鹿是在双阳型梅花鹿基础上人工培育的品种；具有早熟高产的特点，　　成年公鹿体高101—111cm，体长103—113cm，体重130Kg；额宽平，胸宽深，白花大而鲜，茸粗长，肥嫩上冲。1—1...

摘要： 原料 鹿肉1500 克、洋葱、胡萝卜、芹菜各少许。 精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉、素油。 做法 1.将鹿肉剔除杂质，洗净后切大块，放盆内。将汗葱、胡萝卜分别去杂洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉，腌渍4 小时。 2.将腌好的鹿肉放入烤盘内，加入少许水和油，上炉烤至鹿肉呈红褐色?a href='http://w...

摘要： 长春市双阳区鹿乡镇地处美丽富饶的松江平原，已经有三百多年的养鹿历史，现有大小鹿场10000多个，已经形成村村有鹿场、家家有鹿养的养鹿基地。早年上个世纪60年代，这里就以高产、优质的鹿茸闻名于世。经过专家多年的不懈努力，繁育出我国也是世界上第一个梅花鹿的优良品种“双阳型梅花鹿”。1986年，国家农业部正式确认“双阳型梅花鹿”具有高产、优质、早熟、...